病毒性感染肠胃炎通常指的是病毒性肠胃炎。当感染了病毒性肠胃炎时，可以食用以下几类食物：
一、易消化的食物。感染后适宜吃一些清淡且易消化的食物，如小米粥、面条、紫菜蛋花汤等。小米粥较为软烂，容易消化吸收，不会给肠胃带来过多负担；面条比较细软，同样易于肠胃消化；紫菜蛋花汤营养丰富且相对清淡，不会加重肠胃负担。
1.小米粥：含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分，能为身体提供一定的能量。
2.面条：主要成分是碳水化合物，能提供热量，且其质地柔软，适合此时的肠胃状况。
3.紫菜蛋花汤：富含蛋白质、多种维生素和矿物质等，可补充营养。
二、富含蛋白质、纤维素的食物。比如豆浆、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、河虾、西兰花、卷心菜、菠菜、生菜、木耳等。豆浆和鸡蛋富含优质蛋白质；鱼肉、鸡肉、河虾等也是蛋白质的良好来源，且脂肪含量相对较低；西兰花、卷心菜等蔬菜富含纤维素和各种维生素。这些食物既能补充身体所需的营养物质，又有助于提高机体免疫力。
1.豆浆：可为人体提供植物蛋白、磷脂、维生素等。
2.鸡蛋：含有丰富的蛋白质、胆固醇、氨基酸等。
3.鱼肉：优质蛋白质含量高，还含有不饱和脂肪酸等。
4.西兰花：营养丰富，包含蛋白质、碳水化合物、维生素等。
三、水果。可以食用一些石榴、橙子、荔枝等水果，以补充维生素，有利于黏膜炎症的恢复。
1.石榴：富含维生素C、B族维生素等。
2.橙子：有丰富的维生素C、类黄酮等。
3.荔枝：含有葡萄糖、蛋白质、维生素等。
四、水和电解质。要多饮用一些水分，以及糖盐来补充水分和电解质，防止因大便次数过多而导致脱水情况的发生。
而病毒性肠胃炎患者不能食用以下食物：
一、辛辣油腻的食物。像火锅、麻辣烫之类的绝对不能吃，否则会加重病情。
二、凉性食物。如冷饮、雪糕等，会使肠道环境变得更加寒冷，导致腹痛加剧。
总之，感染病毒性肠胃炎后要注意饮食选择，合理安排饮食有助于身体恢复。同时，要密切关注病情变化，如有异常应及时就医。