餐后2小时血糖偏高需从运动、饮食、药物等多方面进行干预，以实现良好的血糖控制。
一、运动：
1.餐后2小时血糖通常会比空腹时高，若超过7.8mmol/L则可能存在糖耐量异常，超过11.1mmol/L则要考虑糖尿病的可能。
2.患者应坚持进行有氧运动，运动强度要循序渐进。比如在餐后1小时可适量进行慢走、快走、慢跑等运动，这样既能有效降低血糖，又能避免低血糖情况发生。
二、饮食：
1.改善饮食习惯是控制血糖的关键所在。患者必须严格把控饮食，尽量避免食用高糖指数食物，如糯米、甜点等。要注意烹饪方式，控制饮食总量，以低糖指数食物为主，像燕麦、荞麦等，同时多吃蔬菜水果，采用少食多餐的方式。
三、药物：
1.在优化饮食习惯的基础上，可适当运用一些降糖药物来调控血糖，如阿卡波糖、瑞格列奈、达格列净等。
2.患者不可自行用药，需要专业医生综合患者的年龄、体重、胰岛功能、病情、并发症等多方面因素进行判断，然后决定使用何种降糖药物。
总之，当餐后2小时血糖偏高时，患者应及时前往医院，遵循医嘱进行食物和药物治疗，通过多方面的协同作用来有效控制血糖。