餐后2小时血糖是指从开始吃第一口饭起，整整2个小时后所测的血糖值。一般来说，正常人餐后2小时血糖小于7.8mmol/L，若患者血糖处于7.8-11.1mmol/L之间，被称为糖耐量减低，而大于11.1mmol/L则要考虑患有糖尿病。对于餐后2小时血糖处于糖耐量减低者数值的情况，可以通过一些方式来缓解，比如饮食调理、运动调理等；若处于糖尿病患者数值时，患者往往需要进行药物治疗。
一、饮食调理：
1.患者需要对每天的进食总热量进行全面控制，可依据标准体重进行计算，简单的标准体重计算公式为体重（kg）=身高(cm)-105cm。同时按照每公斤体重30大卡来供应全天热量，并按1/5、2/5、2/5的比例来分配三餐。
2.患者要少吃高糖、高热量、高蛋白、高盐的食物，例如猪蹄、咸菜等，可多吃一些富含膳食纤维的五谷杂粮，如小米等。
二、运动调理：
餐后2小时血糖偏高时，可以适当增加运动量，如选择散步、瑜伽等运动。适当运动能增加外周组织对胰岛素的敏感性，从而促使血糖下降。
三、药物治疗：
如果严格控制饮食和适当运动后，症状仍无法缓解，或者患者已确诊患有糖尿病，就需要在专业医生指导下进行药物治疗，常见的药物有糖苷酶抑制剂、双胍类降糖药物、DPP-4抑制剂、胰岛素增敏剂等。
在日常生活中，除了上述方法外，患者还应定期检测血糖并到医院随访，以防止症状加重。
总之，餐后2小时血糖的监测和控制非常重要，根据不同的血糖情况要采取相应的措施来维持血糖稳定，同时要做好日常的自我管理和监测。