小苏打的作用与功效主要有以下几点：
1.缓解胃酸过多：小苏打可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适，如胃痛、胃灼热等。但应注意，小苏打不能长期大量使用，以免引起碱中毒。
2.治疗口腔疾病：小苏打具有一定的抑菌作用，可以用来治疗口腔溃疡、牙龈炎等口腔疾病。使用时，可以将小苏打调成糊状，涂于患处。
3.去除异味：小苏打可以吸收异味，因此可以用来去除冰箱、鞋柜等地方的异味。此外，小苏打还可以用来清洗衣物，去除衣物上的异味。
4.美容护肤：小苏打可以去除死皮，使皮肤更加光滑细腻。此外，小苏打还可以用来去除黑头，将小苏打与水混合成糊状，涂于黑头处，然后用手指轻轻按摩，再用清水洗净即可。
5.清洁作用：小苏打具有一定的清洁能力，可以用来清洗餐具、茶具等。此外，小苏打还可以用来清洗蔬菜水果，去除农药残留。
需要注意的是，小苏打虽然有很多作用与功效，但使用时应注意适量，避免过度使用。同时，小苏打不能与某些药物同时使用，以免影响药效。此外，对于某些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，使用小苏打前应咨询医生的意见。