小苏打的化学名称是碳酸氢钠，是一种无机物，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在医疗上，小苏打有以下作用与功效：
1.治疗酸中毒：小苏打可以纠正人体的酸碱平衡，缓解酸中毒症状，如糖尿病酮症酸中毒、乳酸酸中毒等。
2.缓解胃酸过多：小苏打可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的胃痛、烧心等症状。
3.治疗痛风：小苏打可以碱化尿液，促进尿酸排泄，缓解痛风症状。
4.外用消毒：小苏打可以抑制某些细菌的生长，有一定的外用消毒作用。
5.缓解肌肉疲劳：小苏打可以促进肌肉细胞的代谢，缓解肌肉疲劳。
需要注意的是，小苏打虽然有很多作用与功效，但也不能滥用。在使用小苏打时，需要按照医生的建议进行使用，避免出现不良反应。同时，小苏打也不能替代药物治疗疾病，如果患有疾病，应及时就医，进行正规治疗。