胃气上逆主要表现为呃逆、呕吐、反酸等症状。比如呃逆可能会频繁发生，一天中可能出现数次甚至数十次。
症状一：呃逆
偶尔呃逆： 有时候可能因进食过快、突然吸入冷空气等短暂出现呃逆，一般能自行缓解。比如一次性快速喝了较多饮料后，可能会出现短暂的呃逆。频繁呃逆： 如果是胃气上逆导致的频繁呃逆，可能会持续较长时间，影响正常的生活和工作，比如连续半小时以上都在频繁呃逆。
症状二：呕吐
一般性呕吐： 可能会吐出胃内未消化的食物，呕吐物量多少不一。比如吃了不合适的食物后，出现呕吐，吐出少量食物残渣。顽固性呕吐： 有的时候胃气上逆严重会导致顽固性呕吐，可能频繁呕吐，甚至吐出胆汁等，长期顽固性呕吐会导致身体脱水、电解质紊乱等问题，比如连续几天都频繁呕吐，且呕吐物中带有黄绿色胆汁。
症状三：反酸
偶尔反酸： 偶尔会感觉有酸水从胃内涌到食管甚至口腔，比如在进食后不久，可能偶尔出现一次反酸。经常反酸： 若是胃气上逆较严重，会经常出现反酸情况，长期经常反酸可能会损伤食管黏膜，引发食管炎等问题，比如每天都会有几次明显的反酸感觉，持续时间较长。
症状四：胃胀不适
轻度胃胀： 会感觉胃部有胀满感，但是还能忍受，比如进食后稍微有点胃胀，不影响正常的活动。重度胃胀： 严重的胃气上逆会导致重度胃胀，感觉胃部胀满明显，甚至影响呼吸，行动也会受影响，比如胃部胀满得很厉害，呼吸都觉得不畅，走路都得慢慢挪动。