砂糖桔吃多了，皮肤可能会变黄，且食用过多不易消化。
一、皮肤变黄方面：砂糖桔当中含有较多的胡萝卜素，如果吃得过多导致肝脏无法将其完全降解，就有可能囤积在皮肤的角质层中，从而出现皮肤变黄的现象，不过这种现象通常是一过性的。通过多喝水，促进机体的新陈代谢，是可以逐步恢复的。
二、不易消化方面：砂糖桔中因含有丰富的果酸，食用过多会加重胃肠道的负担。
日常应养成良好的生活习惯，多吃高蛋白、易消化的食物，多吃绿色的蔬菜水果以保持膳食均衡；适度锻炼身体以增强体质，保持充足的睡眠来提高机体的免疫能力。
总之，砂糖桔虽好，但要适量食用，同时注意保持健康的生活方式。