肚子饿却又不想吃东西可能是由以下原因引起的：
1.情绪问题：压力、焦虑、抑郁等情绪问题可能影响食欲。长期的情绪问题还可能导致身体的应激反应，进一步影响消化系统的功能。
2.消化系统问题：消化不良、胃酸反流、胃炎、胃溃疡等消化系统问题可能导致食欲不佳。这些问题可能会引起腹部不适、恶心、呕吐等症状。
3.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会影响食欲。如果正在服用某种药物且出现食欲问题，可以咨询医生是否需要调整药物剂量或更换药物。
4.生活习惯：不规律的饮食习惯、过度节食、饮食不规律、缺乏运动等生活习惯可能导致食欲下降。
5.健康问题：某些健康问题，如甲状腺功能减退、糖尿病、慢性疲劳综合征等，可能会影响食欲。
如果出现肚子饿却又不想吃东西的情况，可以尝试以下方法来缓解：
1.调整饮食：尝试选择一些清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、鸡肉、鱼肉等。避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物。
2.注意饮食规律：保持定时定量的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱食。
3.管理情绪：通过放松技巧，如冥想、深呼吸、瑜伽等来缓解压力和焦虑。
4.增加运动量：适度的运动可以促进消化，提高食欲。
5.保持充足的水分摄入：喝足够的水有助于维持身体的正常功能。
6.避免过度饮酒和咖啡因：过量饮酒和咖啡因摄入可能会影响食欲。
如果食欲问题持续存在或伴有其他症状，如体重下降、恶心、呕吐、疲劳等，建议咨询医生进行进一步的评估和建议。医生可能会进行身体检查、实验室检查或推荐其他专业治疗。此外，如果食欲问题是由情绪问题或药物副作用引起的，医生可能会提供相应的心理治疗或调整药物治疗方案。