葛根片泡水喝具有以下功效：
1.解肌退热：葛根进入身体之后能够促进体温下降，特别是对发热头痛患者，能起到明显的缓解效果。
2.透疹：葛根具有透发麻疹的作用，能够缓解多种疹疾，如荨麻疹、麻疹不透等。
3.生津止渴：葛根泡水喝能增加唾液和胃酸的分泌，从而起到生津止渴的作用。
4.升阳止泻：葛根能升发脾胃清阳之气，起到止泻痢的作用，对于脾虚泄泻患者，可在医生的指导下服用葛根片进行调理。
5.降糖降脂：葛根能改善消渴症状，对防治糖尿病、高脂血症有一定疗效。
需要注意的是，葛根性凉，女性在经期、孕期及哺乳期应谨慎服用。