夜盲症患者可以吃以下几类食物：含维生素食物、含蛋白质食物、明目醒神食物。具体如下：
一、含维生素食物：夜盲症患者日常饮食中需注重合理性，应多食用富含维生素A的食物，例如杏子、豌豆苗、胡桃仁、胡萝卜、菠菜、油菜、芹菜等。维生素A对于维持眼睛的正常功能起着重要作用，摄入充足的维生素A有助于改善夜盲症病情。
1.杏子：含有一定量的维生素A等营养成分。
2.豌豆苗：富含维生素A等多种营养物质。
3.胡桃仁：有维生素A等营养元素。
4.胡萝卜：是维生素A的良好来源。
5.菠菜：含有丰富的维生素A等。
6.油菜：也包含一定的维生素A。
7.芹菜：同样具有一些维生素A。
二、含蛋白质食物：平时要做到营养均衡全面，还要多食用富含蛋白质的食物，如鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆类等。这些食物可以为身体提供必需的营养物质，对维持身体健康和眼睛正常功能也有帮助。
1.鱼类：富含优质蛋白质等。
2.肉类：有丰富的蛋白质等。
3.蛋类：是蛋白质的良好来源。
4.奶类：含有优质蛋白质等。
5.豆类：具备丰富的蛋白质等。
三、明目醒神食物：此外，还可以食用一些具有明目醒神功效的食物，如鸡肝、枸杞叶、菊花等。这些食物在一定程度上有助于眼睛的健康。
1.鸡肝：营养较为丰富，对眼睛有益。
2.枸杞叶：具有一定的明目作用。
3.菊花：有明目醒神等功效。
总之，夜盲症患者通过合理饮食，多食用上述各类食物，对病情的改善有一定帮助，但同时也应配合医生进行规范治疗。