血热吃菠菜、苦瓜、萝卜、雪梨、西瓜等蔬菜水果好，具体如下：
一、菠菜：从中医角度看，菠菜味甘性凉。其具有多方面的作用，一方面能润燥养肝、养血止血，起到调节肠胃以及疏通便秘的效果，这主要是因为菠菜含有丰富的植物纤维，可助力胃肠道蠕动，同时促进胃和胰腺的分泌，进而有利于食物的消化吸收；另一方面，在进食油腻食物后，菠菜能在促进消化和排便的同时，发挥“去火”“除燥”的功效。
二、苦瓜：苦瓜味苦、性寒、无毒，有着清热降火的作用。若存在血热情况，吃苦瓜进行调理，有一定的降火功效。
三、萝卜：萝卜味辛、甘，煮熟后味甘、性平，其性质寒凉，归属于脾经、胃经、肺经及大肠经。萝卜不仅可以滋润清肺，还能下火、祛痰、治咳嗽，对于气郁生痰者有顺气健胃、清热消痰的功效。
四、雪梨：雪梨味甘性凉。其功效众多，能清热生津、清热去火、利尿消肿、润肺化痰，可以治疗热病津伤、热咳燥咳、烦渴消渴、气喘失音等。而且雪梨水分充足，能够补充水分和维生素，促进体内水分和血液的新陈代谢。
五、西瓜：中医认为，西瓜味甘，性寒，归属于心经、胃经及膀胱经。具有清热解暑、除烦止渴、通利小便的功效。
需要注意的是，虽然上述食物具有一定的作用，但并非适合所有人食用，尤其是过敏人群要谨慎选择。
总结：血热可选择食用菠菜、苦瓜、萝卜、雪梨、西瓜等蔬菜水果来进行改善，它们各有其独特的功效和作用，但食用时要考虑自身情况，过敏人群需格外注意。