胃热的人适合食用一些具有清热降火、生津止渴作用的水果，以下是一些推荐：
1.梨：梨性凉，味甘微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，对胃热引起的口干舌燥、咽喉肿痛、咳嗽等症状有缓解作用。
2.西瓜：西瓜性凉，味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的功效，适合胃热口渴、烦躁不安的人食用。
3.香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热解毒、润肠通便的功效，适合胃热便秘的人食用。
4.火龙果：火龙果性凉，味甘，具有清热润肺、润肠通便的功效，对胃热引起的口干口臭、便秘等症状有缓解作用。
5.猕猴桃：猕猴桃味酸甘，性寒，具有解热止渴、通淋的功效，适合胃热口渴、小便短赤的人食用。
需要注意的是，水果虽然营养丰富，但不能代替药物治疗疾病。如果胃热症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，胃热的人在饮食上还应注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及饮酒、吸烟等，以免加重病情。