白发变成黑发可在医生指导下通过使用天麻首乌片、精乌胶囊等药物，或食用黑芝麻等食物来实现。不过若是年纪较大的老人，其白发通常难以变成黑发。具体如下：
一、天麻首乌片：
1.成分及功效：具有滋阴补肾、养血熄风之功效，可用于治疗因肝肾阴虚引发的头晕、头痛、耳鸣、口苦、咽干、腰膝酸痛、脱发、白发，以及部分血管和神经性头痛与脱发等。
2.注意事项：若存在消化不良的状况，需避免使用此药。孕妇以及哺乳期妇女应在医生指导下使用。
二、精乌胶囊：
1.成分及功效：主要功能是滋补肝肾，当肝血旺盛、肾气充足时，有助于将白发变为黑发，其主要成分为何首乌、黄精、铁线莲和女贞子等，这些药物主要用于滋阴养肝，还能改善患者睡眠，减轻腰膝酸痛症状。
2.注意事项：在用药过程中需注意肝脏生化指标的监测，若出现全身乏力、食欲不振、恶心、皮肤黄染等异常情况，应立即停药并就医。
三、黑芝麻：
1.原理：吃黑芝麻能助力白发变黑发，因为头发的颜色主要取决于头发中黑色素的含量，当头发母细胞分泌的黑色素增多时，头发颜色就会变黑，而黑芝麻的黑色素含量极为丰富，还富含头发所需的铁、锌、钙、铜等元素。
2.功效：黑芝麻营养丰富，具有补肾养血的作用，可使头发变黑且有光泽，减少白发数量。
总之，要想白发转黑可尝试上述方法，但老人的白发通常较难实现转变。同时在使用药物时要注意相关禁忌和监测，食用黑芝麻等食物时也要适量。