甲亢患者在饮食上有一些需要注意的地方，比如要限制含碘食物的摄入。一般来说，甲亢患者每日碘摄入量应控制在150微克以下。
含碘食物的限制
海产品： 像海带、紫菜这类海产品含碘量非常高，甲亢患者要尽量避免食用。比如100克干海带中的碘含量能达到36240微克，远远超出了甲亢患者每日的碘摄入限制。加碘盐： 甲亢患者应选择无碘盐来烹饪食物，减少碘的摄入来源。
刺激性食物的把控
辛辣食物： 辣椒、花椒等辛辣食物要少吃，这类食物可能会加重甲亢患者心悸、手抖等症状。比如大量食用辛辣食物后，部分患者会感觉心跳明显加快，身体不适加重。咖啡和浓茶： 咖啡中的咖啡因和浓茶里的茶碱都具有兴奋作用，会使甲亢患者神经过度兴奋，加重心慌、失眠等问题。所以甲亢患者每天最好不要喝超过2杯咖啡或浓茶。
高纤维食物的选择
过量高纤维食物： 虽然高纤维食物对一般人有益，但甲亢患者不宜过量食用。因为甲亢患者胃肠蠕动较快，过量高纤维食物可能会加重腹泻症状。不过像燕麦、糙米等富含膳食纤维的食物可以适量吃，每天吃50克 - 100克左右是比较合适的。
蛋白质摄入的调整
优质蛋白质： 甲亢患者需要保证充足的蛋白质摄入，但要选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。每天每公斤体重摄入1.0 - 1.5克蛋白质比较适宜。例如一个60公斤的甲亢患者，每天应摄入60 - 90克左右的优质蛋白质。