吃了海鲜过敏后，首先要立即停止食用海鲜。一般来说，轻度的海鲜过敏可能在数小时内自行缓解，但如果症状明显，需要采取相应措施。
如何快速缓解症状
脱离过敏原： 一旦明确是海鲜过敏，第一时间停止食用海鲜及含有海鲜成分的食物，避免过敏反应进一步加重。多喝水： 适量多喝水可以促进身体的新陈代谢，帮助排出体内可能存在的过敏原相关物质，一般建议至少饮用500毫升以上的水，促进排尿。
药物缓解方法
抗组胺药物： 常用的有氯雷他定等。这类药物能竞争性阻断组胺受体，减轻过敏引起的瘙痒、皮疹等症状。不过，2岁以下儿童使用需谨慎，应在医生指导下使用。糖皮质激素： 对于过敏症状较严重，如出现呼吸困难、喉头水肿等情况时，可能会用到糖皮质激素，如泼尼松等。但糖皮质激素有较多禁忌和副作用，必须在医生的严格评估和指导下使用。
特殊情况处理
儿童过敏： 儿童吃海鲜过敏要格外注意，儿童的身体机能尚未完全发育成熟，过敏反应可能更迅速且严重。如果儿童出现海鲜过敏，除了按照上述方法处理外，如出现皮肤大面积红肿、呼吸急促等情况，要立即送往医院急诊，不可延误。孕妇过敏： 孕妇吃海鲜过敏需谨慎用药，很多抗过敏药物可能对胎儿有影响。孕妇出现海鲜过敏时，首先要停止接触海鲜，然后及时就医，医生会根据孕妇的具体情况选择相对安全的方式来缓解过敏症状，比如局部冷敷等物理方法缓解瘙痒等。
预防再次过敏
了解过敏物质： 明确对哪种海鲜过敏，以后避免食用该类海鲜。比如确定对虾过敏，那么所有含虾的食物都要远离。谨慎尝试新海鲜： 在不确定是否过敏的情况下，初次尝试新海鲜时，要少量食用，观察1 - 2天，若没有出现过敏症状，再逐渐增加食用量。