吃虾过敏后，需要采取以下措施：
1.停止食用虾及其他可能引起过敏的食物：避免再次接触过敏原，以免症状加重。
2.清洗口腔：用清水漱口，以去除口腔中的虾残留。
3.观察症状：密切观察过敏反应的症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸道症状（如咳嗽、喘息）、消化道症状（如腹痛、腹泻）等。如果症状较轻，可以先在家观察。
4.口服抗过敏药物：如果症状较轻，可以口服抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。按照说明书的剂量和使用方法服用。
5.就医：如果症状严重，如出现呼吸困难、休克等紧急情况，应立即就医。在前往医院的途中，可以保持呼吸道通畅，解开衣领，以缓解呼吸困难。
6.告知医生过敏史：在就医时，应告知医生过敏史，包括对虾的过敏情况，以及是否有其他过敏史。医生会根据症状和过敏史进行诊断和治疗。
7.避免搔抓皮肤：不要搔抓皮肤，以免加重皮肤瘙痒和感染。
8.保持皮肤清洁：用温水清洗皮肤，避免使用刺激性的化妆品和清洁剂。
9.注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累。
10.饮食调整：在过敏症状缓解后，可以逐渐恢复饮食，但应避免食用虾及其他可能引起过敏的食物。同时，应多食用富含维生素C和维生素E的食物，以增强免疫力。
需要注意的是，严重的过敏反应可能会对生命造成威胁，因此在出现严重症状时，应立即就医。此外，如果曾经对虾过敏，应避免食用虾及其他含有虾的食物，同时在食用其他食物时，也应注意观察是否有过敏反应。