不同的茶有不同的功效，以下是一些常见的茶以及它们的功效：
1.红茶：红茶是一种完全发酵的茶，它的刺激性比较弱，比较温和。红茶含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化、抗炎、降低血脂等作用。红茶还可以促进食欲，帮助消化，适合在饭前或饭后饮用。
2.黑茶：黑茶是一种后发酵的茶，它的制作过程比较特殊，需要经过长时间的储存和发酵。黑茶含有丰富的微生物和酶类物质，具有调节肠道菌群、促进消化、降低血脂等作用。黑茶还可以祛湿散寒，适合在寒冷的季节或体内有湿气的时候饮用。
3.乌龙茶：乌龙茶是一种半发酵的茶，它的制作过程介于绿茶和红茶之间。乌龙茶含有丰富的茶多酚和氨基酸等物质，具有抗氧化、抗肿瘤、降低血糖等作用。乌龙茶还可以抑制脂肪吸收，帮助减肥，适合在运动前或想要控制体重的时候饮用。
4.白茶：白茶是一种轻微发酵的茶，它的制作过程比较简单，保留了茶叶的天然成分。白茶含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化、抗病毒、降低血压等作用。白茶还可以清热润肺，适合在干燥的季节或有肺热咳嗽的时候饮用。
5.绿茶：绿茶是一种不发酵的茶，它的制作过程比较简单，保留了茶叶的原始风味。绿茶含有丰富的茶多酚和咖啡因等物质，具有抗氧化、抗肿瘤、提神醒脑等作用。绿茶还可以抑制细菌生长，预防口腔疾病，适合在饭后或需要提神的时候饮用。
综上所述，没有一种茶是绝对养胃健脾补肾的，要根据个人的体质和需求来选择适合自己的茶。同时，茶也不能替代药物，如果有相关的健康问题，还是应该及时就医，遵循医生的建议进行治疗。