吃阿胶糕既有好处也有坏处。好处包括补血、滋阴润肺、美容养颜等；坏处主要体现在肥胖人群、经期女性以及容易上火的人群中。
一、吃阿胶糕的好处：
1.补血：阿胶糕主要由阿胶制成，对于患有缺血性贫血的人，比如出现头晕、乏力、脸色苍白等症状时，适当食用阿胶糕能够有效改善这些症状。
2.滋阴润肺：在临床上，阿胶糕具有滋阴润肺的作用。当出现肾阴虚引发腰膝酸软等情况时，适量摄入阿胶糕能起到一定的改善效果。
3.美容养颜：在日常生活中，适当吃阿胶糕可以让面色变得红润有光泽，从而起到美容养颜的功效。
二、吃阿胶糕的坏处：
1.肥胖人群：阿胶糕在制作过程中添加了大量的糖，若肥胖人群过多食用，很容易导致肥胖，甚至可能诱发糖尿病。
2.经期女性：阿胶糕制作时加入了黄酒，女性在月经期如果盲目食用，其中的黄酒成分可能会使月经量增多。
3.容易上火的人群：阿胶糕属于滋补品，对于那些本身就容易上火，如心火旺、肝火旺、肺火旺的人群，若盲目摄入阿胶糕，会让心火、肝火、肺火旺的症状进一步加重。
总之，阿胶糕虽有诸多好处，但在食用时需根据自身情况合理选择，尤其对于特定人群要格外注意其可能带来的不良影响。