吃辣过敏首先要做的是切断过敏源，其次要根据过敏具体情况采取相应药物治疗，同时日常生活中也有诸多注意事项。
一、切断过敏源
吃辣过敏表明辣椒是过敏源，身体对其有排斥反应。此时必须果断停止食用辣椒，防止辣味进一步损害身体，且日后生活中也应减少或避免辣椒摄入，以免过敏现象再次发生。
二、药物治疗
1.氯雷他定：这是一种第二代抗组胺药物，可用于过敏性荨麻疹。当吃辣后出现荨麻疹样病变时，服用氯雷他定能起到一定缓解作用。它能有效拮抗组胺与受体结合，从而减轻过敏症状。
2.氧化锌油：这是一种外用药物，主要适用于湿疹。若吃辣后表现出湿疹样病变，可使用氧化锌油涂抹患处，同时配合冷湿敷，能获得更好疗效。它可在皮肤表面形成保护膜，减少炎症渗出，缓解瘙痒等症状。
三、日常注意事项
1.清淡饮食：日常饮食除避免辛辣食物外，还应保持清淡，不可过于油腻。清淡饮食能最大程度降低饮食对身体的伤害，利于身体更好地吸收营养，有益身体健康。
2.多喝水：平常应多喝水，可促进身体代谢，加速体内毒素排出。
3.勤运动：运动能促进身体血液循环，增强体质，提升身体抗过敏能力，对抵御过敏源有一定帮助。
总之，当吃辣过敏后，要从切断过敏源、合理药物治疗、注重日常保养等多方面着手，以促进身体恢复，减少过敏带来的不良影响。