发烧患者能适当吃鸡肉，但不可过量。鸡肉富含蛋白质、维生素及微量元素等营养物质，发烧时体温升高，少量食用可补充营养，不过量食用是因为发烧期间身体代谢紊乱，消化吸收能力下降，过多食用会加重胃肠道负担。发烧期间还需注意个人饮食，应尽量少食用鱼虾海鲜类食物，也别吃辣椒、花椒等辛辣刺激性食物，要保持清淡饮食，多喝水并注意休息。若发现体温上升严重，需及时就医检查治疗。
一、发烧患者与鸡肉：
1.鸡肉是有营养的食物，包含丰富的蛋白质、维生素和微量元素。
2.发烧时少量吃鸡肉可补充营养，但过量可能加重胃肠道负担。
二、发烧期间的饮食注意事项：
1.要少吃鱼虾海鲜类食物。
2.不吃辣椒、花椒等辛辣刺激性食物。
3.保持清淡饮食，多喝水。
三、发烧严重时的应对：
发现体温上升严重应及时就医检查治疗。
总之，发烧患者要合理饮食，把握吃鸡肉的量，同时注意其他饮食方面的禁忌，若体温过高要及时就医处理。