男人不吃早餐的危害较大，可能会导致以下几种问题：
1.胆囊结石：长期不吃早餐会导致胆汁在胆囊内淤积，胆汁中的胆固醇浓度过高，从而形成结晶，最终发展为胆囊结石。
2.糖尿病：不吃早餐会导致身体的代谢率下降，胰岛素的敏感性降低，从而增加患糖尿病的风险。
3.心血管疾病：长期不吃早餐会导致血液中的甘油三酯和胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。
4.肥胖：不吃早餐会导致午餐和晚餐时的食欲增加，从而增加热量摄入，导致肥胖。
5.胃肠疾病：不吃早餐会导致胃酸分泌过多，容易损伤胃黏膜，引起胃炎、胃溃疡等疾病。
因此，男人应该养成吃早餐的好习惯，早餐应该选择营养丰富、易于消化的食物，如全麦面包、牛奶、鸡蛋、水果等。