中药沙棘的功效与作用主要有以下几个方面：
1.健脾消食：沙棘能够健脾消食，适用于脾胃虚弱、消化不良等症状。此外，沙棘还能促进胃酸分泌，有助于消化食物。
2.止咳祛痰：沙棘具有止咳祛痰的作用，可用于治疗咳嗽、气喘等症状。
3.活血化瘀：沙棘能够活血化瘀，适用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等症状。
4.提高免疫力：沙棘中的多种营养成分，如维生素C、类胡萝卜素、黄酮等，具有抗氧化、抗炎等作用，有助于提高免疫力，预防疾病。
5.保护心血管：沙棘中的黄酮等成分能够降低血液中的胆固醇、甘油三酯等脂质物质，有助于保护心血管健康，预防心血管疾病。
6.抗肿瘤：沙棘中的一些成分具有抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对癌症的预防和治疗有一定的辅助作用。
需要注意的是，沙棘虽然具有多种功效与作用，但并不能完全替代药物治疗。在使用沙棘或其他中药时，应遵循医生的建议，避免自行用药。此外，孕妇、儿童、老人等特殊人群应在医生的指导下使用。