吃东西堵在胸口难受，即进食哽噎感。可以在医生指导下通过一些方式来处理。
一、若为消化不良，可采取以下措施：
1.饮食调理：日常饮食应以清淡为主。
2.药物治疗：遵医嘱服用促动力药，如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等，能加快胃肠道蠕动速度，促进食物消化，有助于缓解进食哽噎感。老年患者多因消化酶缺乏出现这种情况，可服用消化酶促进食物消化，消除积食和胀气。
二、若是食管癌引起，会导致食管狭窄而出现进食堵塞现象，需要及时进行胃镜检查。一旦确诊为食管癌，需在医生指导下进行食管癌切除术治疗，通过手术切除癌变病灶，并在术后进行化疗。
三、年轻人出现进食哽噎感，可能是贲门失弛缓症导致。如果偶尔出现，可不特殊处理，但反复出现则应及时进行上消化道造影和胃镜检查。确诊为贲门失弛缓症后，病情较轻可遵医嘱使用匹维溴铵药物进行治疗，病情严重则需在医生指导下进行内镜下手术治疗。
总之，当出现吃东西堵在胸口难受的情况时，要先明确原因，然后根据具体情况采取相应的治疗措施，以缓解不适症状。