口腔溃疡患者饮食及治疗建议：
一、饮食建议：
1.多吃含锌食物：如核桃、花生、瓜子、蛋类、肉类、动物肝脏等，因其有利于口腔溃疡创面愈合。
2.多吃富含维生素食物：包括维生素B1、维生素B2、维生素C，常见于新鲜水果蔬菜中，像胡萝卜、白菜、苹果、香蕉、柿子等。
二、治疗建议：
1.症状较轻时：通过食用上述食物，溃疡面可能较快愈合。
2.溃疡面较大时：需在医师指导下用药治疗，可应用口腔溃疡散，用康复新液漱口，通常将口腔溃疡散外敷于口腔溃疡创面，一般5-7天左右可治愈。
三、其他注意事项：
一般口腔溃疡一周左右可自愈，如果口腔内有超过2周未自愈的溃疡，需到正规口腔医疗机构就诊，排查是否癌变。
总之，对于口腔溃疡患者，饮食上要注意多吃含锌和富含维生素的食物，根据症状轻重选择合适的治疗方法，同时要关注溃疡的自愈时间，如有异常及时就医检查。