妊娠期糖尿病者可适量喝纯牛奶。以下是关于这方面的详细阐述：
一、用量方面：建议每天饮用250ml左右（约1杯）的纯牛奶。
二、营养及作用：纯牛奶营养价值较高，含有优质蛋白、脂肪、氨基酸、矿物质等。对于妊娠期糖尿病者来说，其能满足对各种营养的需求。同时，纯牛奶糖分含量少，不会导致血糖过度波动。而且其中丰富的钙物质有助于辅助促进胎儿的骨骼发育。
三、饮用注意事项：
1.喝纯牛奶时应尽量加热，且避免在空腹状态下饮用。
2.不建议与柠檬、菠菜、山楂等食物一起吃，以免影响消化功能。
3.由于纯牛奶中的脂肪、蛋白质在代谢时容易增加肝脏负担，所以肝炎患者应避免饮用，以免影响肝脏功能。
四、其他方面：妊娠期糖尿病者还应保持规律的作息时间，适当进行轻柔的体育锻炼，如散步、瑜珈等，并且要尽量保持愉快的心情，这对胎儿的生长发育是有好处的。
总之，妊娠期糖尿病者可以根据自身情况合理饮用纯牛奶，并注意相关事项，同时配合良好的生活习惯，以保障自身和胎儿的健康。