和肝炎病人一起吃饭有可能会传染，具体需根据肝炎类型来判定。肝炎指的是各种原因引发的肝脏炎症性疾病，可能会有乏力、恶心、食欲减退等表现。
一、如果感染的是慢性乙型肝炎，其主要传播途径是血液、母婴以及性接触，通常不会通过吃饭发生传染。慢性乙型肝炎是由乙型肝炎病毒感染导致的，这种病毒主要通过特定的途径传播，而日常一起吃饭一般不会造成传染。
二、如果感染的是甲型肝炎，这是因甲型肝炎病毒引起的急性传染病。1.它可能会通过被污染的食物或水传播；2.且通过粪口途径进行传播，所以一起吃饭有导致交叉感染的可能。甲型肝炎病毒的传播特点使得在与甲型肝炎病人共同进食时存在一定的传染风险。
如果患有肝炎，一定要尽早进行诊断，并开展针对性的治疗。
总结概况提示：文章阐述了和肝炎病人一起吃饭是否会传染与肝炎类型有关，分别说明了慢性乙型肝炎和甲型肝炎的传播特点，强调了对肝炎要早诊断早治疗。