肝硬化患者的饮食有以下这些注意要点：
一、多进食新鲜的蔬菜和水果。因为这样能补充维生素以及人体所需的各类营养物质，同时还能让患者保持大便通畅，防止大便淤积而导致代谢废物被反复吸收。
二、建议患者多食用流质且易消化的软食，像是稀粥、面条、米粉、米糊等。这类软食对胃肠道的刺激相对较小，既能补充碳水化合物和能量，又能避免食管下段曲张的静脉受到过度刺激。
三、务必避免大剂量饮酒以及食用坚硬、难消化的食物。很多肝硬化患者伴有食管下段的血管静脉曲张，要是进食较多坚硬或有刺激性的食物，很可能引发上消化道大出血，进而导致严重的并发症。
总结提示：肝硬化患者饮食要注意多吃新鲜蔬果、多吃软食、避免饮酒和吃硬难消化食物，以保障健康，减少并发症风险。