五红汤全称五红补气养血汤，通常由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖这五种红颜色的食品组成。适量饮用五红汤具有以下功效和作用：
一、补气养血：
1.红枣能起到补脾益气的作用。
2.红皮花生米与红枣配合使用，既能提升血小板功效，具有补血作用，又可止血。
3.枸杞能够补血安神。
4.红豆入心，可清心养神、健脾益肾。
5.红糖性温味甘，入脾经，故而适量饮用五红汤能达到补气养血、健脾暖胃、活血化瘀的效果。
二、提升机体免疫力：
1.五红汤中枸杞、红枣、红豆、花生、红糖的营养价值极为丰富。
2.可有效促进新陈代谢，适量饮用五红汤能起到促进血红蛋白生成、增强机体免疫力的作用。
需要注意的是，因为五红汤具有活血养血的功效，所以经期女性不适宜食用，以免导致经血过多等不良症状。
总结概况提示：五红汤由特定的五种红色食材组成，对人体有补气养血和提升免疫力等功效，但经期女性要避免饮用。