产妇可以适量吃芋头。以下是关于产妇吃芋头的详细内容：
一、建议用量：100-180克（约2-3个）/天。
二、芋头的特点及营养价值：
1.芋头是常见食物，含有镁、钙、钾、钠等矿物质，还有维生素、蛋白质以及皂角甙等多种营养成分，营养较为丰富。
2.其作用包括补充营养、补气养血、美白皮肤等，同时具有保护牙齿、润肠通便的功效。
三、食用方式：一般可红烧、炒制或是煲汤食用。
四、注意事项：
1.由于芋头中含有大量淀粉，过量食用可能增加胃肠负担，所以产妇食用时要注意适量。
2.芋头通常不能与红薯、土豆等食物同时吃，因为这些食物都含有大量淀粉，同食可能导致腹胀。
3.对于芋头过敏、胃肠功能较差以及糖尿病患者不宜食用，否则可能会造成不良反应。
产妇在日常生活中应注意饮食结构多元化，保证营养均衡。平时要保持个人卫生，不要进行剧烈运动，注意休息，保持良好的心态。总之，产妇食用芋头要了解其特点、营养价值和相关注意事项，以确保自身健康和安全。