孕妇在饮食方面有诸多需要注意的水果蔬菜，有些水果蔬菜可能对孕妇和胎儿健康不利。比如，山楂就不建议孕妇多吃，有研究表明过量食用山楂可能会刺激子宫收缩，增加流产风险。
一、易引起子宫收缩的水果蔬菜
马齿苋： 它是一种常见的野菜，但孕妇应避免食用过多。马齿苋性寒凉，有滑利之性，对于子宫有一定的兴奋作用，可能会导致子宫收缩频率增加，从而增加流产的风险。薏米： 薏米虽然有一定的营养价值，但它也可能对子宫产生刺激。中医认为薏米性微寒，过多食用薏米可能会影响孕妇的身体状况，不利于安胎。
二、含有毒性成分的水果蔬菜
生豆角： 生豆角中含有皂素和植物血凝素等有毒物质，如果孕妇误食没有煮熟的生豆角，可能会引起中毒反应，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时可能会影响孕妇和胎儿的健康。发芽土豆： 发芽的土豆中含有龙葵碱，这是一种有毒物质。孕妇食用发芽土豆后，龙葵碱会被吸收进入体内，可能会导致中毒，出现头晕、恶心、呕吐等不适症状，对孕妇和胎儿的安全造成威胁。
三、农药残留超标的水果蔬菜
部分叶类蔬菜： 一些叶类蔬菜如菠菜、生菜等，如果种植过程中农药使用不规范，可能会残留较多农药。孕妇长期食用农药残留超标的蔬菜，农药可能会通过胎盘影响胎儿的正常发育，所以孕妇在选择叶类蔬菜时要注意选择来源可靠、农药残留少的。部分浆果类水果： 像草莓等浆果类水果，表面凹凸不平，比较容易残留农药。孕妇在食用前要注意彻底清洗，可以用清水浸泡一段时间后再仔细冲洗，以减少农药残留的摄入。