甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素的甜度为蔗糖的30至40倍，在安全范围内摄入甜蜜素，不会对人体造成伤害。然而，甜蜜素中含有一定的含氯有机物，该物质具有一定毒性，若长期食用甜蜜素含量过高的饮料或食品，会因摄入过量而对人体的肝、神经系统造成危害，这种毒害在代谢排毒能力较弱的老人、孕妇等群体中表现得更为明显，严重时还会引发癌症或胎儿畸形等病变。并且，合成甜蜜素的每日允许量是有限的。一般而言，每公斤体重每日摄入糖精钠不应超过2.5毫克，即体重60公斤的成年人每日摄入糖精钠不应超过150毫克。
一、甜蜜素的基本信息：
1.化学名称是环己基氨基磺酸钠。
2.是常用的食品添加剂。
二、甜蜜素的特点：
1.甜度是蔗糖的30至40倍。
2.在安全范围内摄入对人体无伤害。
三、甜蜜素的潜在危害：
1.含有具毒性的含氯有机物。
2.长期食用高含量的会对肝和神经系统造成危害。
3.在特定群体中危害更明显，严重会导致癌症或胎儿畸形等病变。
四、合成甜蜜素的限量规定：
1.每公斤体重每日摄入糖精钠有上限。
2.体重60公斤的成年人每日摄入糖精钠不应超150毫克。
总之，甜蜜素虽常用于食品生产且在安全范围内无害，但也存在一定危害和摄入限量，需要引起重视。