吃了很多香蕉可能会带来一些坏处。一般来说，过量食用香蕉可能会影响血糖水平，健康人一次性吃太多香蕉，短时间内血糖会快速上升，对于本身有糖尿病的人，可能会使血糖难以控制。
对血糖的影响
健康人群：正常人体摄入过多香蕉后，其中的碳水化合物会迅速转化为葡萄糖进入血液，可能在30~60分钟内使血糖升高幅度较大，超出正常波动范围。比如健康人一次性吃3根及以上较大量香蕉，就可能出现血糖短暂升高的情况。糖尿病患者：糖尿病患者本身血糖调节能力差，吃太多香蕉会导致血糖急剧上升，不利于病情控制，可能使血糖在短时间内飙升至较高水平，增加血糖波动，长期如此会加重病情，影响身体其他器官功能。
对消化系统的影响
可能引起肠胃不适：大量吃香蕉会加重胃肠道负担，因为香蕉含有一定量的膳食纤维，短时间内摄入过多膳食纤维，肠胃消化不了，可能导致腹胀、腹痛等不适症状。尤其是本身肠胃功能较弱的人，吃较多香蕉后更容易出现这种情况，比如一些肠胃不好的老年人，吃2根以上香蕉就可能觉得肚子胀。影响正常消化秩序：过多香蕉进入人体，会占据肠胃空间，干扰正常的消化节奏，使其他食物的消化吸收受到影响，导致营养摄入不均衡等问题。
对体重的影响
易导致热量摄入过剩：香蕉含有一定热量，每100克香蕉大约含有90千卡左右热量，吃很多香蕉会使热量摄入大大超过身体正常需求，如果不能及时消耗这些热量，就会转化为脂肪堆积，长期下去容易导致体重增加。比如一天吃5根以上香蕉，就会摄入较多热量，若运动量又不足，就很可能让体重上升。破坏体重平衡：过量食用香蕉打破了正常的饮食热量平衡，不利于维持健康体重，对于想要控制体重的人来说，是需要避免的情况，因为这会阻碍体重管理目标的实现。