晚上出现急性胃炎疼痛时，可先尝试一些简单的非药物缓解方法。比如立即停止进食可能刺激胃部的食物，适量饮用温水，一般每次喝100~200毫升左右，能在一定程度上稀释胃酸，减轻对胃黏膜的刺激。
非药物缓解方法
改变体位： 可以尝试半卧位，将上半身垫高15~30度左右，这样能减少胃酸反流对食管和胃的刺激，从而缓解疼痛。局部热敷： 用热水袋热敷胃部，温度控制在40~50摄氏度，每次热敷15~20分钟，能促进胃部血液循环，放松肌肉，减轻疼痛。但要注意避免烫伤皮肤。
常用缓解药物及作用
铝碳酸镁： 它是一种抗酸剂，能迅速中和胃酸，还可以在胃黏膜表面形成保护膜，减轻胃酸、胆汁等对胃黏膜的损伤，一般服用后0.5~1小时左右起效，缓解疼痛。奥美拉唑： 属于质子泵抑制剂，通过抑制胃酸分泌来缓解胃炎引起的疼痛，它可以长效抑制胃酸分泌，作用时间能维持12~24小时，适用于胃酸分泌过多导致的急性胃炎疼痛。
特殊人群注意事项
儿童： 儿童出现急性胃炎疼痛时，非药物缓解方法可能更安全，如轻柔按摩腹部（顺时针方向，每次5~10分钟）。用药需格外谨慎，一般不推荐儿童自行服用成人的缓解胃炎疼痛药物，应在医生指导下选择儿童专用的胃黏膜保护剂等药物。孕妇： 孕妇晚上发生急性胃炎疼痛，非药物方法可先尝试，如喝少量温盐水（浓度约0.9%，即9克盐溶于1000毫升水中）。用药必须咨询妇产科医生和消化科医生，因为很多药物可能会对胎儿产生影响，要选择对胎儿无明显不良影响的药物来缓解疼痛。
需及时就医的情况
如果经过上述缓解方法后，疼痛仍无明显减轻，或者出现呕吐频繁且呕吐物为血性、咖啡色，或者伴有发热（体温超过38.5℃）、黑便等情况，应在1~2小时内尽快前往医院就诊，避免延误病情。因为这些情况可能提示急性胃炎有加重或者出现了其他严重并发症，需要医生进一步检查和治疗。