全身出现红疹可能由多种原因引起，比如过敏，据统计，因食物过敏导致全身红疹的情况较为常见。
可能的原因——过敏
食物过敏： 某些人食用特定食物后会引发过敏反应，出现全身红疹。比如对海鲜、芒果等过敏的人群，进食后可能在数小时内全身出现红疹，还可能伴有瘙痒等症状。药物过敏： 服用某些药物也可能导致全身红疹。像抗生素类药物，如青霉素，部分人使用后会发生过敏，出现全身红疹，严重时可能伴有呼吸困难等严重症状。
可能的原因——感染性疾病
病毒感染： 风疹病毒感染后，患者通常在1 - 2天内先出现上呼吸道症状，然后全身会逐渐出现淡红色斑丘疹。麻疹病毒感染也会导致全身出现红疹，一般发热3 - 4天后出疹，出疹时体温更高，皮疹从耳后、颈部开始，逐渐蔓延至全身。细菌感染： 猩红热是由A组乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，患者会出现全身弥漫性充血的皮肤上有针尖大小的丘疹，疹间无正常皮肤，伴有发热、咽痛等症状。
可能的原因——其他因素
自身免疫性疾病： 例如成人斯蒂尔病，患者会出现发热、咽痛、全身皮疹等症状，皮疹多为散在的充血性斑丘疹，可分布于全身。物理因素： 寒冷性荨麻疹也可能导致全身出现红疹，在接触冷风、冷水或其他寒冷物质后，暴露或接触部位会出现风团或红斑，严重时可能累及全身。