金桔治咳嗽的做法

金桔做成冰糖金桔对治疗咳嗽效果很好。金桔含有丰富的维生素C,且具有止咳功效。以下是制作冰糖金桔的详细步骤:

一、准备材料:1000克金桔、3碗清水、400克冰糖。

1.先把金桔放入盐水中浸泡约10分钟左右。

2.将金桔洗净,去掉叶子、梗和籽,在顶端划十字。

二、熬制过程:

1.在锅里加入适量清水,慢慢熬煮冰糖,直至冰糖溶化成糖液。

2.把金桔放入锅中进行熬煮,然后转小火慢慢熬制,直至呈现粘稠状。

三、后续处理:

熬制好后可以装入容器放凉后食用,也可以放入干净无水无油的蜜罐中冷藏保存。

总之,按照这些步骤就能制作出美味又有止咳功效的冰糖金桔。