金桔治咳嗽是一种传统的食疗方法，但并不能替代正规的医疗治疗。以下是关于金桔治咳嗽的做法的一些信息：
一、金桔的营养价值
金桔含有丰富的维生素C、类黄酮、矿物质等营养成分，具有抗氧化、抗炎、增强免疫力等功效。
二、金桔治咳嗽的原理
金桔的果实和叶子都具有一定的药用价值，中医认为金桔性温、味甘酸，具有润肺止咳、化痰下气的功效。金桔中的类黄酮和维生素C等成分可以增强呼吸道黏膜的抵抗力，缓解咳嗽症状。
三、金桔治咳嗽的做法
1.金桔冰糖水
将金桔洗净，用牙签在金桔上扎几个小孔，然后放入锅中，加入适量的水和冰糖，用小火煮15-20分钟，煮至金桔软烂即可。每天饮用2-3次，每次饮用100-200毫升。
2.金桔蜂蜜水
将金桔洗净，用刀在金桔上划几刀，然后放入杯中，用开水冲泡，待水温降至40℃左右时，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。每天饮用2-3次，每次饮用100-200毫升。
3.金桔膏
将金桔洗净，用盐水浸泡10分钟，然后捞出沥干水分，用刀将金桔切成小块，放入锅中，加入适量的水和冰糖，用小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，直至金桔软烂，水分收干，形成浓稠的膏状即可。每天食用2-3次，每次食用1-2勺。
四、注意事项
1.金桔性温，咳嗽有热痰者不宜食用。
2.金桔中含有丰富的果酸，胃酸过多者不宜食用。
3.金桔治咳嗽的效果因人而异，如有需要，建议在医生的指导下使用。
4.咳嗽严重或持续时间较长者，应及时就医，以免延误病情。