患有糖尿病的人适宜食用低脂肪、高蛋白的肉类，也可摄入谷类、蔬菜类等食物。适合吃的食物具体包括：一、低脂肪、高蛋白的肉类，像鱼、虾、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等食物，能够增强机体免疫力。二、谷类食物，例如马铃薯、芋头、山药、玉米、小米、大麦、燕麦等，其富含丰富的膳食纤维，可延缓糖的吸收。三、蔬菜类，如香蕉、猕猴桃、番茄、黄瓜等，具备丰富的维生素，可促进肠道蠕动，利于消化。
其原因主要有：一、遗传因素，糖尿病具有遗传性，有家族糖尿病史的人比其他普通人群患病几率更高。二、病毒感染，诸如风疹病毒、腮腺炎病毒、柯萨奇病毒等会损伤胰岛β细胞。三、药物影响，一些化学毒物如毒鼠强的主要成分吡甲硝苯脲等会导致胰岛β细胞的破坏，从而引发糖尿病。
治疗方法包括：一、饮食习惯方面，日常生活中要有良好的饮食习惯，不能吃得过多，应少吃多餐，合理控制糖量的摄入，做到低盐、低糖、低脂，多吃含纤维高的蔬菜。二、适度锻炼，进行如游泳、打太极等一定的体育锻炼，以提高身体素质，增强免疫力。三、治疗方法，可服用格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮等药物，但药物需在医生指导下使用，切不可自行用药。
总之，糖尿病患者要从饮食、运动、治疗等多方面进行综合管理和控制，以更好地稳定病情，提高生活质量。