孕妇不能吃三七炖鸡，不然可能引发先兆流产、早产等情况。
一、先兆流产。这是指在妊娠28周前出现少量阴道流血，接着出现阵发性下腹痛或腰背痛。三七具有活血化瘀的功效，妊娠未满28周的孕妇吃三七炖鸡会促使血液循环加快，导致内分泌失调，从而引起先兆流产。对此，孕妇可使用如黄体酮、地屈孕酮等孕激素药物进行治疗。要是流产难以避免，孕妇就需要终止妊娠。
二、早产。即孕妇妊娠达到28周但不满37周时分娩。在孕晚期，孕妇吃三七炖鸡可能会致使子宫收缩频率上升，引发早产，会有少量阴道流血的现象。这时孕妇可采用阿托西班、硫酸镁等抑制子宫收缩药物进行治疗。若药物治疗无效，早产不可避免，孕妇也应终止妊娠。
总之，孕妇要避免食用三七炖鸡，以免对自身和胎儿造成不良影响。