冠心病患者在饮食上有诸多需要注意的地方，其中4大饮食禁忌需特别留意。首先，要严格限制高盐食物的摄入，每日盐的摄入量应控制在5克以内，因为过多的盐会使血压升高，加重心脏负担，不利于冠心病的控制。
禁忌一：高盐食物
过咸腌制食品：像咸菜、咸鱼、腌肉等过咸的腌制食品，含盐量极高，冠心病患者食用后，容易导致血压升高，进而增加心脏的泵血压力，对病情控制不利。加工熟食：火腿、午餐肉等加工熟食中也含有较多盐分，长期大量食用会使体内钠水潴留，加重心脏负荷。
禁忌二：高脂食物
动物内脏：动物肝脏、肾脏等内脏富含胆固醇，冠心病患者若经常食用，会使血液中胆固醇水平升高，容易在血管壁沉积，造成动脉粥样硬化，加重冠心病病情。油炸食品：炸鸡、薯条等油炸食品含有大量饱和脂肪酸和反式脂肪酸，会使血脂升高，影响血管健康，不利于冠心病患者的康复。
禁忌三：高糖食物
甜品：蛋糕、冰淇淋、糖果等甜品含糖量很高，冠心病患者食用后，血糖会快速升高，进而影响血脂代谢，增加患动脉粥样硬化的风险。含糖饮料：可乐、果汁饮料等含糖饮料也应尽量避免，过多的糖分摄入会转化为脂肪堆积，对心脏健康产生不良影响。
禁忌四：刺激性食物
辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣食物会刺激胃肠道，引起血管收缩，使血压升高，加重心脏负担，冠心病患者应尽量少吃。咖啡和浓茶：咖啡中的咖啡因和浓茶中的茶碱会兴奋中枢神经系统和心血管系统，导致心率加快、血压升高，不利于冠心病患者的病情稳定。