肝癌晚期肚子有腹水可采取以下措施：一是介入栓塞或化疗，二是输注血浆以及白蛋白，三是口服或静脉注射利尿药，四是腹腔穿刺引流术。
一、介入栓塞或化疗：在肿瘤体积较大且无法手术切除的情况下，可运用介入栓塞或化疗的手段。这样能在一定程度上控制和让肿瘤萎缩，进而减轻因肿瘤导致的腹胀症状。
二、输注血浆以及白蛋白：肝癌会致使肝脏白蛋白合成功能下降，加上患者因肿瘤的消耗以及肝脏合成功能的减弱，白蛋白水平会显著降低，从而引发腹腔内出现大量腹水。此时，在医生指导下通过输注血浆以及白蛋白，能有效改善腹水状况。
三、口服或静脉注射利尿药：在输注血浆白蛋白之后，可以遵医嘱进行静脉注射或者口服利尿药来进行利尿治疗。经过此类处理，患者的腹水通常会减少甚至消失。
四、腹腔穿刺引流术：如果患者腹水数量巨大，且因腹水导致的腹胀症状极为痛苦，这时可考虑实施腹腔穿刺引流术，即在腹腔置入一个小的穿刺管，间断地放出部分腹水。不过需要注意的是，这种方式只是暂时缓解患者的症状，并非从根本上消除腹水的产生。
总之，肝癌晚期的腹水情况较为复杂，应根据患者的具体情况选取不同的措施来应对。