孕妇气血不足可以通过喝一些粥来补气血,比如红枣桂圆粥。一般坚持食用一段时间能看到一定效果。
红枣桂圆粥:
材料准备: 红枣10颗左右、桂圆10颗左右、大米适量。做法:将红枣洗净去核,桂圆去皮取肉,大米淘洗干净,然后一起放入锅中加水煮粥。功效:红枣能补中益气、养血安神,桂圆能补益心脾、养血安神,两者搭配煮粥对于孕妇气血不足有一定的调理作用。但要注意,桂圆性温热,孕妇不宜过量食用,每天适量即可。
红豆红米粥:
材料准备: 红豆50克、红米50克、适量清水。做法:把红豆和红米提前浸泡一段时间,然后放入锅中加水煮成粥。功效:红豆具有健脾利水、清热除湿、补血的作用,红米富含多种维生素和矿物质,能补充气血。孕妇可以每周吃2 - 3次红豆红米粥来改善气血不足的状况。不过,肠胃功能较弱的孕妇食用时要注意煮得软烂一些,以免引起消化不良。
黑芝麻核桃粥:
材料准备: 黑芝麻20克、核桃1 - 2个、大米100克左右。做法:黑芝麻炒熟后碾碎,核桃去壳取仁碾碎,大米煮成粥,快煮好时加入黑芝麻碎和核桃碎再煮一会儿。功效:黑芝麻能补肝肾、益精血,核桃能补肾固精、温肺定喘、润肠通便,还能补血养颜。孕妇适量食用黑芝麻核桃粥可以补充气血,但是核桃油脂含量较高,每天不宜吃太多,控制在1 - 2个核桃的量比较合适。
枸杞猪肝粥:
材料准备: 枸杞20克、猪肝100克、大米100克。做法:猪肝洗净切成薄片,用清水浸泡一会儿去除血水,大米煮成粥,待粥快好时放入枸杞和猪肝片,煮熟后加盐等调料调味。功效:枸杞能滋补肝肾、益精明目,猪肝富含铁等营养物质,是补血的良好食材。不过,孕妇要注意猪肝的来源和卫生,选择新鲜可靠的猪肝,而且每周食用2 - 3次即可,不要过量食用,因为猪肝中维生素A含量较高,过量可能对孕妇和胎儿不利。
