贲门癌的症状早期可能不明显，随着病情进展，会出现一些较为典型的表现。一般来说，贲门癌常见的症状有以下这些：
吞咽困难方面的症状
进食哽噎感：早期可能偶尔出现进食时胸骨后或剑突下哽噎感，尤其是吃较硬、粗糙的食物时更明显，这种哽噎感可间歇或反复出现，时轻时重。进行性吞咽困难：随着病情发展，哽噎感会逐渐加重，从吞咽固体食物困难发展到吞咽半流质、流质食物也困难。比如一开始能吃米饭，后来只能吃粥，再往后连喝水都觉得费劲。
消化道相关症状
腹痛：患者可能会感到上腹部隐痛、胀痛或钝痛，疼痛没有明显的规律性，与进食的关系也不明确，有的患者可能在进食后疼痛加重。恶心呕吐：肿瘤影响消化道的正常蠕动和排空功能，可能导致恶心、呕吐，呕吐物多为胃内容物，有时可能含有少量血液。如果肿瘤引起消化道梗阻，呕吐会更加频繁且量较多。
全身症状表现
体重减轻：由于肿瘤消耗身体能量，加上进食困难导致营养摄入不足，患者会出现体重逐渐下降的情况。在几个月内可能会减轻5公斤以上。贫血：长期慢性失血或者营养缺乏可能导致患者出现贫血症状，表现为面色苍白、乏力、头晕等。严重贫血时，活动后心慌、气短等症状会更加明显。
其他可能症状
胸骨后不适：患者常感觉胸骨后有异物感、烧灼感等，这种不适感可能会持续存在，并且可能会向背部放射。黑便：如果肿瘤侵犯到消化道内的血管，引起出血，出血量较少时，可能会导致大便潜血试验阳性，进一步发展可能出现黑便，大便颜色像柏油样，发亮。