贲门癌的症状表现多样，早期可能不太明显，随着病情发展会逐渐出现一些典型症状。一般来说，贲门癌常见的症状有以下这些。
吞咽困难方面
早期吞咽不适：早期贲门癌患者可能会偶尔出现吞咽食物时的哽噎感，这种情况可能不频繁，容易被忽视。比如有的患者在进食比较粗糙的食物时，会感觉胸骨后有异物感或吞咽停滞感。进行性加重：随着病情进展，吞咽困难会逐渐加重，从吞咽固体食物困难，发展到后来吞咽半流质、流质食物也会有困难。患者会感觉食物下行缓慢，甚至在饮水时都有梗阻感。
消化道症状方面
消化不良：患者常出现上腹部不适、隐痛、饱胀感等消化不良的症状，类似胃炎、胃溃疡的表现。有的患者会觉得食欲减退，进食量比以前减少。恶心呕吐：肿瘤生长可能会影响消化道的正常蠕动和消化功能，导致患者出现恶心、呕吐的症状。如果肿瘤导致消化道梗阻，呕吐可能会比较严重，呕吐物可能含有宿食等。
全身症状方面
体重减轻：由于进食困难，患者摄入的营养不足，会出现体重逐渐下降的情况。短时间内体重可能会减轻5公斤以上，身体变得消瘦、乏力。贫血：长期的进食障碍会导致患者营养摄入不足，同时可能伴有消化道少量出血，久而久之会引起贫血。患者会出现面色苍白、头晕、乏力等贫血的表现。
其他症状方面
疼痛：部分患者会出现胸骨后或背部肩胛区持续性隐痛，这是因为肿瘤侵犯周围组织或神经引起的。如果肿瘤穿孔，还可能引起剧烈的腹痛等急腹症表现。转移相关症状：如果贲门癌发生远处转移，比如转移到肝脏，可能会出现肝区疼痛、黄疸等症状；转移到肺部，可能会有咳嗽、咯血、胸痛等表现。