喝酒过敏起疹子后，可采取以下措施：
1.停止饮酒：立即停止饮酒，避免过敏症状进一步加重。
2.清洗皮肤：用温水清洗皮肤，去除皮肤上的酒精和过敏原。
3.冷敷：用冷毛巾或冰袋敷在疹子上，可缓解瘙痒和红肿。
4.服用抗组胺药物：如氯雷他定、西替利嗪等，可减轻过敏症状。
5.就医：如果症状严重，如出现呼吸困难、休克等，应立即就医。
此外，在日常生活中，应注意以下几点：
1.避免再次饮酒：过敏体质的人应避免饮酒，尤其是对酒精过敏的人。
2.注意饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果。
3.保持皮肤清洁：勤洗澡，勤换衣服，保持皮肤清洁干燥。
4.增强免疫力：保持良好的生活习惯，适量运动，均衡饮食，充足睡眠，有助于增强免疫力。