服用头孢后，建议7天内避免饮酒。
头孢类药物会影响酒精在体内的代谢，导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒反应，即“双硫仑样反应”。轻者可出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等；重者可出现心肌梗死、急性心衰、呼吸困难、死亡等。
需要注意的是，不同种类的头孢菌素药物，其在体内代谢的时间也不同。此外，个人的体质、饮酒量、饮酒速度等因素也会影响乙醛的蓄积和反应的发生。因此，为了安全起见，最好在服用头孢类药物7天后再饮酒。
如果在服用头孢类药物期间不慎饮酒，应密切观察自己的症状。一旦出现上述“双硫仑样反应”的症状，应立即停止饮酒，并尽快就医。同时，就医时应告知医生自己正在服用头孢类药物，以便医生进行针对性治疗。
此外，以下人群在使用头孢类药物期间更应严格禁酒：
对酒精过敏的人；
患有严重肝病、心脑血管疾病的人；
正在服用其他可能与酒精发生相互作用的药物的人。
总之，服用头孢类药物期间应避免饮酒，如需饮酒，应在停药7天后，并在医生的指导下进行。同时，应注意观察身体状况，如有异常应及时就医。