鲜橘皮泡水喝并没有特别明确的、被广泛认可的显著好处。而且鲜橘皮可能存在一些潜在问题。
鲜橘皮的成分问题
鲜橘皮中含有挥发油类物质，其成分相对复杂。并且鲜橘皮表面可能会残留农药等物质，如果没有清洗干净直接泡水喝，可能会摄入这些有害物质，对健康不利。
与干橘皮的区别
成分稳定性差异：
干橘皮经过晾晒等处理，其中的一些不稳定成分相对挥发散失，其成分相对更稳定且经过一定程度的转化。而鲜橘皮中的挥发油等成分处于相对活跃的状态，直接泡水可能无法很好地被人体利用其有益成分，反而可能因为挥发油含量较高带来不适。例如，鲜橘皮中的某些挥发油可能会刺激胃肠道，引起胃肠道不适等症状。
功效局限性：
虽然橘皮本身有一定的理气等作用，但鲜橘皮泡水很难像干橘皮经过炮制后那样较好地发挥传统认为的一些功效。干橘皮经过炮制后在中药方剂等应用中有较为明确的药用途径和相对稳定的功效体现，而鲜橘皮泡水难以达到类似干橘皮经过炮制后的精准功效发挥。
可能带来的不良影响
对胃肠道的刺激：
鲜橘皮中的挥发油等物质可能会对胃肠道黏膜产生刺激。有些人饮用鲜橘皮泡水后可能会出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠道不适症状。尤其是本身胃肠道功能较弱的人群，如老年人、胃肠道疾病患者等，饮用鲜橘皮泡水后更易出现不适反应。
农药残留风险：
在种植橘皮的过程中，可能会使用农药来防治病虫害。鲜橘皮没有经过处理，其表面可能残留有农药成分。如果直接泡水喝，这些农药成分可能会进入人体，长期积累可能会对人体健康造成潜在危害。