腮腺炎的治疗主要包括一般治疗、药物治疗等。一般来说，流行性腮腺炎具有一定自限性，病程大约7~10天。
一般治疗
休息与隔离： 患者需要隔离休息，直至腮腺肿胀完全消退，一般隔离2~3周左右。休息有助于身体恢复，隔离是为了防止疾病传播给他人。饮食调整： 患病期间应吃清淡、易消化的食物，避免食用酸性食物，因为酸性食物会刺激唾液分泌，加重腮腺肿痛。同时要保证充足的水分摄入，每天饮水1500~2000毫升左右，促进新陈代谢。
药物治疗
抗病毒药物： 如果是流行性腮腺炎，由病毒感染引起，可在医生指导下使用抗病毒药物，如利巴韦林等。利巴韦林对多种病毒有抑制作用，但使用时要注意其可能存在的副作用，如对血液系统的影响等。对症治疗药物： 对于发热的患者，可使用退热药物，如对乙酰氨基酚。当体温超过38.5℃时，可服用对乙酰氨基酚来降低体温，缓解不适。如果腮腺肿痛明显，可使用如意金黄散等中药外敷，有一定的消肿止痛作用。
并发症的治疗
脑膜脑炎： 如果腮腺炎并发脑膜脑炎，需要进行相应治疗。如降低颅内压，可使用甘露醇等药物。甘露醇能快速降低颅内压，缓解头痛、呕吐等症状，但使用时要注意控制剂量和速度，避免引起电解质紊乱等不良反应。睾丸炎或卵巢炎： 对于男性患者并发的睾丸炎，要注意休息，局部可进行冷敷等处理。如果疼痛明显，可在医生指导下使用止痛药物等进行对症治疗。女性患者并发卵巢炎时，也需要对症处理，如休息、止痛等，必要时进行相应的支持治疗。