血糖高的表现多样，比如多饮，患者会比平时更频繁地感到口渴，每天可能要喝2000毫升以上的水；还有多食，明明刚吃过不久却又觉得饥饿，食量明显增加。另外，多尿也是常见表现，排尿次数增多，夜间可能要起来好几次去厕所。
血糖高的典型表现
多饮表现：血糖升高会使血液渗透压增高，刺激口渴中枢，让人不断想喝水，每天饮水量可能远超正常情况，比如正常人每天喝1500 - 2000毫升，血糖高的人可能喝3000毫升甚至更多。多食表现：血糖不能被机体有效利用，身体处于缺能量状态，就会导致人总是感觉饥饿，食量比平时增大，比如原本一顿吃一碗饭，血糖高时可能要吃两碗还觉得没吃饱。多尿表现：血糖高使得肾脏过滤出过多的葡萄糖，肾脏要把多余的葡萄糖排出体外，就需要更多的水分来稀释，从而导致排尿次数增多，24小时内排尿可能达十余次甚至更多。
血糖高可能伴随的其他表现
体重下降：尽管食量增加，但由于机体不能正常利用葡萄糖，反而要消耗自身脂肪和蛋白质来提供能量，所以会出现体重下降的情况，在一段时间内体重可能会下降5 - 10公斤。疲劳乏力：因为细胞无法充分获得能量，患者会经常感到疲倦、没力气，即使休息后也难以缓解，比如原本能轻松爬几层楼梯，血糖高时爬一层就觉得很累。皮肤瘙痒：高血糖会使皮肤含糖量升高，容易滋生细菌和真菌，引发皮肤瘙痒，尤其是外阴、足部等部位更容易出现瘙痒症状，而且这种瘙痒往往比较顽固，难以缓解。
血糖高的潜在健康风险
眼部问题：长期高血糖会损害视网膜血管，导致糖尿病视网膜病变，早期可能表现为视物模糊、眼前有黑影等，若不及时控制，严重时可能导致失明，据统计，糖尿病患者中约有25%会在发病15年后出现较严重的视网膜病变。心血管问题：高血糖会损伤血管内皮细胞，促进动脉粥样硬化的形成，增加冠心病、脑卒中等心血管疾病的发生风险，研究表明，血糖高的人患心血管疾病的概率比正常人高2 - 4倍。肾脏问题：高血糖会引起肾脏微血管病变，导致糖尿病肾病，早期可能出现尿中微量白蛋白增多，随着病情进展，会发展为蛋白尿、肾功能减退，最终可能发展为肾衰竭，需要透析或肾移植来维持生命。