关键点：每天吃紫薯的好处包括提高免疫力、延缓衰老、润肠通便；坏处是含有氧化酶会在肠道产生大量气体，一次吃太多易引起腹胀、放屁等不良反应，需适量食用。
一、提高免疫力
紫薯中富含多种维生素、矿物质、黏液蛋白、膳食纤维等。这些物质能够有效促进人体新陈代谢，对维持和调节免疫功能起着重要作用。所以坚持每天吃紫薯，在一定程度上可以起到提高免疫力的效果。
二、延缓衰老
紫薯中含有丰富的花青素、维生素B族、β－胡萝卜素、维生素A等。其中花青素是有效的自由基清除剂，能让肌肤保持水润亮泽；而其他成分也都对肌肤有一定益处。正因为如此，每日食用紫薯能够起到养颜抗衰的作用。
三、润肠通便
紫薯中的纤维素主要是以水溶性膳食纤维为主，它可以在肠道内吸水膨胀，使粪便变软，同时还能促进肠道蠕动，加快粪便排出，并且能够清理肠道内滞留的粘液、腐败物等。故而每天吃紫薯可以助力润肠通便。
尾段总结：总体而言，每天吃紫薯有诸多好处，如提高免疫力、延缓衰老、润肠通便等，但也需注意其含有氧化酶可能带来的肠道气体过多等问题，所以食用时要适量。