突然上吐下泻肚子痛可能由多种原因引起，比如急性胃肠炎，这是比较常见的情况，多是因食用不洁食物等导致，一般在几小时到1 - 2天内出现症状。
感染性因素导致
细菌感染： 像大肠杆菌、沙门氏菌等感染肠道后，会引发炎症反应，从而出现上吐下泻肚子痛的症状。例如食用被大肠杆菌污染的食物后，可能在12 - 72小时内就出现不适，主要表现为腹痛、腹泻，腹泻多为水样便，还可能伴有呕吐。病毒感染： 诺如病毒感染较为常见，通常在摄入病毒后12 - 48小时发病，主要症状就是恶心、呕吐、腹泻、腹痛，腹泻一般为稀水便或水样便，腹痛多为阵发性。
非感染性因素导致
饮食因素： 短时间内大量进食生冷、辛辣、油腻食物，会刺激胃肠道，引起胃肠功能紊乱，出现上吐下泻肚子痛。比如一次性吃太多冰镇西瓜，可能很快就会感觉肚子不舒服，开始呕吐、腹泻并伴有腹痛。药物副作用： 某些药物如抗生素，可能会引起胃肠道反应，导致上吐下泻肚子痛。例如长期或大量使用抗生素后，可能破坏肠道正常菌群，引发肠道功能失调，出现相关症状。腹部着凉： 腹部受到寒冷刺激，会使胃肠道蠕动加快，导致上吐下泻肚子痛。尤其是夜间睡眠时腹部保暖不当，凌晨就可能出现不适症状，表现为腹痛、腹泻，可能还伴有呕吐。